Escapade gourmande sur la Route des Vins d'Alsace
Visites pour les délégations
08/11/2023 | 13h45 - 17h45 | Route des Vins
Informations
Gertwiller, village de la Route des Vins d’Alsace est reconnu pour être la capitale alsacienne du pain d’épices.
Vous aurez l’occasion de découvrir le Palais du Pain d’épices de la famille Fortwenger, guidé par le Mannele - petit bonhomme en pain d’épices – qui vous emmène à la découverte de son univers gourmand et vous dévoile l'origine de cette gourmandise et ses secrets de fabrication.
Dans le même village, vous irez également à la rencontre de Céline et Yvan Zeyssolff, propriétaires de la Maison Zeyssolff à Gertwiller, qui vous feront découvrir les Vins d’Alsace, l’histoire du domaine et leur philosophie de travail autour de plusieurs animations immersives, notamment la projection d’un film à 180° dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires qui est une expérience sensorielle - unique en France.
Pratique :
Départ parvis de la Collectivité européenne d'Alsace - 1 place du Quartier Blanc – Strasbourg
Déplacement en car
Durée de la visite : ½ journée